Trattoria Volpelli è un ristorante tipico umbro pieno di bontà genuine: specialità di arrosti, pasta fatta in casa, sughi di ogni tipo e molto altro. Scopri in questa pagina il menu completo a tua disposizione!
ANTIPASTI Antipasto misto “il volpelli” con torta al testo (consigliato per due persone); Tagliere di salumi e formaggi con torta al testo; Crostini caldi dello Chef; Antipasto misto della casa; Fagioli con le cotiche
PRIMI PIATTI CON PASTA FATTA IN CASA Tagliatelle; Pappardelle; Gnocchi; Agnolotti; Ravioli; Cappelletti in brodo
I NOSTRI SUGHI Sugo d’oca; Ragù; Sugo di cinghiale; Sugo alla norcina; Sugo di pomodoro; Burro e salvia; Sugo ai funghi porcini; Amatriciana; Carbonara; Sugo all’arrabbiata; Sugo all’etrusca
SECONDI PIATTI Petto di pollo ai ferri; Grigliata mista di maiale; Scaloppina (limone - marsala - vino bianco); Tagliata (rosmarino – funghi porcini – rucola, pomodorini e grana); Agnello scottadito; Bistecca di vitella CONTORNI Insalata mista; Patatine fritte; Spinaci saltate in padella; Verdure grigliate; Patate arrosto
DESSERT DI PRODUZIONE PROPRIA Tiramisù; Crema catalana; Panna corra (nutella – creme caramel – frutti di bosco) BEVANDE Vino della casa bianco e rosso; Acqua naturale e frizzante; Coca-Cola; Aranciata; Caffè; Amari; Grappe barricate
Inoltre, è possibile gustare su ordinazione: Arrosti di oca, pollo, coniglio, anatra, piccione, tacchino e oca in umido con torta al testo Pranzi e cene a base di pesce (min 8 persone)
Via Cortonese, 1406019 UMBERTIDE Località Calzolaro (PG)