Ristorante Perugia

Menù

Trattoria Volpelli è un ristorante tipico umbro pieno di bontà genuine: specialità di arrosti, pasta fatta in casa, sughi di ogni tipo e molto altro. Scopri in questa pagina il menu completo a tua disposizione!


  • ANTIPASTI
Antipasto misto “il volpelli” con torta al testo (consigliato per due persone); Tagliere di salumi e formaggi con torta al testo; Crostini caldi dello Chef; Antipasto misto della casa; Fagioli con le cotiche
 
  • PRIMI PIATTI CON PASTA FATTA IN CASA
Tagliatelle; Pappardelle; Gnocchi; Agnolotti; Ravioli; Cappelletti in brodo
 
  • PASTE SECCHE
Bucatini; Strangozzi; Penne; Spaghetti; Tortellini
 
  • I NOSTRI SUGHI
Sugo d’oca; Ragù; Sugo di cinghiale; Sugo alla norcina; Sugo di pomodoro; Burro e salvia; Sugo ai funghi porcini; Amatriciana; Carbonara; Sugo all’arrabbiata; Sugo all’etrusca
 
  • SECONDI PIATTI
Petto di pollo ai ferri; Grigliata mista di maiale; Scaloppina (limone -  marsala - vino bianco); Tagliata (rosmarino – funghi porcini – rucola, pomodorini e grana); Agnello scottadito; Bistecca di vitella
 
  • CONTORNI
Insalata mista; Patatine fritte; Spinaci saltate in padella; Verdure grigliate; Patate arrosto
 
  • DESSERT DI PRODUZIONE PROPRIA
Tiramisù; Crema catalana; Panna corra (nutella – creme caramel – frutti di bosco)
 
  • BEVANDE
Vino della casa bianco e rosso; Acqua naturale e frizzante; Coca-Cola; Aranciata; Caffè; Amari; Grappe barricate


Inoltre, è possibile gustare su ordinazione:

  • Arrosti di oca, pollo, coniglio, anatra, piccione, tacchino e oca in umido con torta al testo
  • Pranzi e cene a base di pesce (min 8 persone)

sugo pollo pasta pomodoro

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